城址とガラ紡の里山暮らし
愛知県豊田市松平。徳川家のルーツにあたる里山です。その里山に2014年から暮らしはじめた家族のどたばた。松平で祖父が営んできたガラ紡のあれこれ、松平のなかでも大給城址の季節の移ろいを紹介していきます。
【フルーツだんごのアイデア】
 娘が学校の宿題を真剣に考えていました。 内容は『とよたの和菓子・洋菓子アイデアコンテスト』の応募です。私の愛読地域フリーペーパー『耕Life』と、豊田市内の和洋菓子の経営者グループ『豊田プレミアムスイーツクラブ』が主催しています。

160425アイデア①


 豊田市は車の街だけでなく、農産物(特に梨・桃・ブルーベリー・シイタケ)は良く知られています。その「とよたらしさ」を表現した和菓子・洋菓子のアイデアを募集していました。

160425アイデア②


 娘のアイデアは、『フルーツだんご』。「米こにももとなしとブルーベリーのジャムをねりこむ」という和菓子です。娘自身、このフルーツだんごのアイデアを気に入ったようで、自分でつくってみたいと考えています。

160425アイデア③


 このコンテストの賞は、「職人の手でホントのお菓子になる」とのことで、娘の期待が高まっています。

[2016/04/25 06:56] | | トラックバック(0) | コメント(0) |
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