城址とガラ紡の里山暮らし
愛知県豊田市松平。徳川家のルーツにあたる里山です。その里山に2014年から暮らしはじめた家族のどたばた。松平で祖父が営んできたガラ紡のあれこれ、松平のなかでも大給城址の季節の移ろいを紹介していきます。
【里山あそび⑨ マシュマロ焼き】
 トヨタの森での里山遊びについてつづっています。

 子どもたちの最後の楽しみはマシュマロ焼き。串に刺し、炭火にきつね色まであぶります。

 子どもたちが輪になってマシュマロを焼く姿は、とてもほほえましいです。「おいしい」「もう1個欲しい」と声をあげていました。

170206マシュマロ 焼き


 焼いていて発見したこと。

 これまで私はマシュマロを強火であぶりしていました。燃えたり、焦げたりしていたのはそのせいだったのです。じんわりと焼くだけで十分なのですね。勉強になりました。

[2017/02/06 06:02] | 遊び | トラックバック(0) | コメント(0) |
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