城址とガラ紡の里山暮らし
愛知県豊田市松平。徳川家のルーツにあたる里山です。その里山に2014年から暮らしはじめた家族のどたばた。松平で祖父が営んできたガラ紡のあれこれ、松平のなかでも大給城址の季節の移ろいを紹介していきます。
【おやじの会「25m流しそうめん」⑧ 薪でカレーづくり】
 おやじの会主催『25m流しそうめん』についてつづっています。

メインのひとつカレーの準備です。前日に、カレー肉は茹でて準備。にんじん・じゃがいも・たまねぎをカットしました。

今回うれしかったのは、野菜は多くの家庭から提供をうけたことです。

ハソリ2台に、肉と野菜をいれて煮込み、ルーを入れてかき混ぜます。おやじたちがカレーをつくる後姿がなんだか頼もしく、背中で語っていました。

170723カレーづくり

ご飯も炊き始めました。各家庭からお米をおよそ4升うけとりました。

我が家から3升炊きの釜戸を用意、残りは学校の炊飯器を借りました。

薪で炊くご飯。子どもたちに火を起こしも手伝ってもらいました。

はじめチョロチョロ中パッパ
ジュウジュウ吹いたら火を引いて
赤子泣くとも蓋とるな
最後にワラを一握り
パッと燃え立ちゃ出来上がり


  こんな言葉も教えつつ、果たしてうまく炊けるでしょうか。(続く)

[2017/07/23 06:31] | 遊び | トラックバック(0) | コメント(0) |
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