城址とガラ紡の里山暮らし
愛知県豊田市松平。徳川家のルーツにあたる里山です。その里山に2014年から暮らしはじめた家族のどたばた。松平で祖父が営んできたガラ紡のあれこれ、松平のなかでも大給城址の季節の移ろいを紹介していきます。
綿繰り機⑤ おそばもおいしく
 谷口さんが拠点にされている長野県朝日村。ガラ紡績を発明した臥雲辰致(がうんたっち)さんの故郷である安曇野市堀金までは、それほど遠くありません。
 
 道の駅「アルプスあずみの ほりがねの里」のすぐ近くにある堀金歴史民俗資料館には、地元の発明家として臥雲さんの特別展示室があり、そこにガラ紡機もあります。このガラ紡績は祖父のものです。

121005祖父のガラ紡(祖父のガラ紡機)


 谷口さんはガラ紡績についてはご存じではなかったのですが、今度足を運んでくださるとのこと。ガラ紡績発明の地の近くと、綿を通じた新たなつながりができてうれしいです。

 さて、せっかく信州まできました。もうひとつの目的は「おいしいそばをいただく」。谷口さんが『ふじもり』というお店をご紹介してくださいました。

 古民家づくりで、趣のある蕎麦屋さんで、昼前なのに多くのお客さんがいらっしゃいました。

131116ふじもり

 店内には、薪ストーブがありました。
 
131116薪ストーブ

 お蕎麦も繊細な味で私好み。とってもすてきなお店でした。

131116そば

 帰りは、みぞれまじり。全国から雪のたよりが届いてました。忙しい11月ですが、ひさしぶりにゆったりできた秋の一日でした。(終わり)

[2013/11/16 05:33] | ワタづくり2013 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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