城址とガラ紡の里山暮らし
愛知県豊田市松平。徳川家のルーツにあたる里山です。その里山に2014年から暮らしはじめた家族のどたばた。松平で祖父が営んできたガラ紡のあれこれ、松平のなかでも大給城址の季節の移ろいを紹介していきます。
薪② ピザ窯としいたけ
 今日から、七十二候で『麋角解』(しかのつのおる)。大鹿の角が落ちる時期とのこと。

 移住先の裏山には鹿がいます。角まであるのかはわかりませんが、鹿を身近にした生活が始まります。

 さて、薪をいただきにN店主のご自宅へ。松平郷の近くにあります。

 訪問するとピザ窯が庭にありました。

131227ピザがま

 店主が自ら造られました。お孫さんや近所の子どもたちが遊びにきたときには、ピザを焼いて楽しんでいます。妻は「私もピザ窯が欲しいなぁ」と興奮気味です。

 その傍らには、シイタケの原木が並んでいました。

131227しいたけ

 松平地区はしいたけの産地です。私の勤める生協でも昔から「松平しいたけ」として提携をしています。店主もしいたけ栽培をしていました。私もしいたけは栽培してみたいと思っています。

 ピザ窯やしいたけ栽培。憧れの生活がすでに身近なところで行われていました。N店主の暮らしがとても豊かにみえます。いろいろと教えてもらいたいです。(続く)

[2013/12/27 06:11] | 薪ストーブ2013 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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