城址とガラ紡の里山暮らし
愛知県豊田市松平。徳川家のルーツにあたる里山です。その里山に2014年から暮らしはじめた家族のどたばた。松平で祖父が営んできたガラ紡のあれこれ、松平のなかでも大給城址の季節の移ろいを紹介していきます。
タケノコ狩り① にょきにょき
 今日から二十四節気で穀雨。七十二候で「葭始生」(あしはじめてしょうず)。新緑がまぶしくなりました。ですが、今日も雨。農作物が心配です。

 雨の多い春ですが、日曜日に保育園時代の子どもたちとママ友が我が家に集まりました。季節ごとに保育園なかまを招いて、里山を楽しむ企画をすすめております。

 今回の目玉は「新緑のタケノコ狩り」。我が家の裏にある竹林でタケノコを掘り、丸焼きにして食べようと企画しました。

 朝は雨が降ったりやんだりしていましたが決行へ。娘はこの日をとても楽しみにして朝5時には起床しました。

 さっそく、娘は昼食のカレーをつくるため、たまねぎを炒めて下ごしらえ。私は釜戸などを用意し、火おこしを準備。

 竹林を確認したところ、あちらこちらにタケノコが顔をのぞかせていました。

150420タケノコ


 今年はイノシシの被害が少なくて、タケノコが豊作となっています。

 とっても楽しいタケノコ狩りの様子をしばらく書いていきます。(続く)

[2015/04/20 08:40] | 季節2015 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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